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2012-6-14 06:15| 發佈者: want-daily
深圳及廣州長期以來都是大陸進口水果的重要關口，但自2008年台灣水果大量出口到大陸後，廈門為爭取成為台灣水果最大集散地，地方政府給予每公噸700元人民幣運費補貼，讓廈門海關的進口比例快速提升。
目前台灣水果從深圳海關進口的比重占75%、廣州海關約4%，廈門海關則略高於16%，這3地關口幾乎包攬了全大陸的台灣進口水果。
保存期限短，而且嬌貴不能碰撞的水果，從產地到消費者餐桌前的這段旅程，每個環節都馬虎不得。
大小重量得相同
在屏東麟洛鄉的一處香蕉集散廠，這天下午，蕉農陸續運來收成的香蕉，工人們忙著將香蕉清洗、篩選、過磅、烘乾及裝箱，然後放進冷藏庫預冷，以利隔天可送上貨櫃，再透過小三通運送到廈門。
長龍農產公司採購經理許躍瀧站在忙碌的集散廠裡，檢視著這批準備出口的香蕉，他指著一串香蕉說「這太長了」；又捏了另一串香蕉批評「太熟了」。他指出，外銷大陸的香蕉必須控管品質，不止香蕉只能6成熟，每串香蕉大小也要盡量相同。
另一家也長期從事水果外銷的雲林物流總經理余贊宏則說，出口大陸的水果目前要求還不如日本嚴格。例如鳳梨，日本市場要求4個10公斤的規格，大陸則從5個到6個都可；再者，日本要求包裝時，鳳梨頭一定要朝上，這樣在運送過程熟成時，甜度會均勻，大陸則可以容許橫著擺放。
精品化搶著要貨
今年初雲林物流出貨到廈門的柳丁近10個貨櫃，但柳丁價格向來不高，到廈門零售價格每市斤（500公克）只有約4塊人民幣。儘管並非高價，出口前也要好好「整裝」。柳丁採收初期必須「腐絕」，即浸泡專屬溶液，之後再儲存，出貨包裝前再洗一次，這樣才不會在運送過程中腐爛。
余贊宏指出，台灣水果銷大陸是單向市場，「我們不跟大陸進水果」，所以台灣農友、農產運銷體系單向發貨，作業方式單純，只有報價、驗收、收款，只是水果不像製造業，品質不可能百分百穩定，若驗貨時發生誤差，必須再跟大陸盤商談折扣，讓人家扣款。
順利進了大陸海關，台灣水果就準備「各奔東西」。貨櫃剛從廈門關拉出來，福建省超大農產運銷公司台灣事務部負責人鄭永剛大手一揮，大貨車就往上海、南京直奔。由於天天吃台灣水果，鄭永剛現在已經「很精」，蓮霧一入口，就知道是不是正宗台灣來的水果。
中菲爭端 台果得利
從廈門進口的台灣水果，其實大部分不在廈門販售，都是往北、往西走，再送到北京、上海、長沙、武漢等富裕城市，打著「台灣精品水果」的名號，價格可以賣得比較高。每次春節前的高檔蓮霧，各地都在搶著要貨，「來多少就出多少」，鄭永剛說。
今年夏初，大陸因為跟菲律賓發生黃岩島紛爭，菲律賓進口香蕉「被」大陸驗出農藥超標，於是台灣香蕉大行其道，加上台灣金鑽鳳梨品質好，這兩項農產品很搶手，通路商急著催貨，貨車一櫃一櫃直往北方拉。
現在大陸貨櫃冷鏈運輸已經很方便，冷藏貨櫃一出關，拉著就上高速公路，大陸給台灣農產品免高速公路通行費的優惠，運水果的貨車有專屬通道可以通行，節省很多成本，再遠都有人拉去賣。曾有位經銷商向超大公司訂了一貨櫃，拉到遙遠的烏魯木齊去賣，不過鄭永剛印象裡就只有那一次，那位經銷商以後就沒有再叫貨了。
不同季節價差大
水果的季節感很強烈，釋迦不到產季就不好吃、芒果未到夏天也不會香甜，這兩樣水果在大陸的價格都很好，但台灣產地價就不便宜，到了大陸再經過運送，遇到市價大起大落時，經銷商也可能賠得很慘。
前年廣州釋迦價格好，多位進口商同一天到貨5貨櫃，因為量大，水果上市時，市價已經下降，有人當場一貨櫃就賠了5000元人民幣，但也只好趕快賣掉，認賠了事。
長龍農產採購經理許躍瀧說，農產品外銷大陸的關鍵不在於零關稅，因為大陸的貨物增值稅17%，比日本還高，因此吃掉了利潤。他分析說，外銷大陸一個貨櫃的運費將近6萬元，加上貨物增值稅、開櫃費、運到各地城市的費用，種種費用加起來，台灣水果怎麼便宜得起來？
雖然目前廈門對於台灣水果實施運費補貼，但不可能長久補貼。農委會國際處處長張淑賢表示，台灣出口到上海，比海南島近，而且這是高所得的城市，因此農委會希望將來有更多的台灣水果可以直接由上海洋山港進關，未來透過兩岸的談判，農委會將爭取上海港口提供檢疫和通關的便利，讓台灣水果更快進入上海這個黃金市場。
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深圳及廣州長期以來都是大陸進口水果的重要關口，但自2008年台灣水果大量出口到大陸後，廈門為爭取成為台灣水果最大集散地，地方政府給予每公噸700元人民幣運費補貼，讓廈門海關的進口比例快速提升。
目前台灣水果從深圳海關進口的比重占75%、廣州海關約4%，廈門海關則略高於16%，這3地關口幾乎包攬了全大陸的台灣進口水果。
保存期限短，而且嬌貴不能碰撞的水果，從產地到消費者餐桌前的這段旅程，每個環節都馬虎不得。
大小重量得相同
在屏東麟洛鄉的一處香蕉集散廠，這天下午，蕉農陸續運來收成的香蕉，工人們忙著將香蕉清洗、篩選、過磅、烘乾及裝箱，然後放進冷藏庫預冷，以利隔天可送上貨櫃，再透過小三通運送到廈門。
長龍農產公司採購經理許躍瀧站在忙碌的集散廠裡，檢視著這批準備出口的香蕉，他指著一串香蕉說「這太長了」；又捏了另一串香蕉批評「太熟了」。他指出，外銷大陸的香蕉必須控管品質，不止香蕉只能6成熟，每串香蕉大小也要盡量相同。
另一家也長期從事水果外銷的雲林物流總經理余贊宏則說，出口大陸的水果目前要求還不如日本嚴格。例如鳳梨，日本市場要求4個10公斤的規格，大陸則從5個到6個都可；再者，日本要求包裝時，鳳梨頭一定要朝上，這樣在運送過程熟成時，甜度會均勻，大陸則可以容許橫著擺放。
精品化搶著要貨
今年初雲林物流出貨到廈門的柳丁近10個貨櫃，但柳丁價格向來不高，到廈門零售價格每市斤（500公克）只有約4塊人民幣。儘管並非高價，出口前也要好好「整裝」。柳丁採收初期必須「腐絕」，即浸泡專屬溶液，之後再儲存，出貨包裝前再洗一次，這樣才不會在運送過程中腐爛。
余贊宏指出，台灣水果銷大陸是單向市場，「我們不跟大陸進水果」，所以台灣農友、農產運銷體系單向發貨，作業方式單純，只有報價、驗收、收款，只是水果不像製造業，品質不可能百分百穩定，若驗貨時發生誤差，必須再跟大陸盤商談折扣，讓人家扣款。
順利進了大陸海關，台灣水果就準備「各奔東西」。貨櫃剛從廈門關拉出來，福建省超大農產運銷公司台灣事務部負責人鄭永剛大手一揮，大貨車就往上海、南京直奔。由於天天吃台灣水果，鄭永剛現在已經「很精」，蓮霧一入口，就知道是不是正宗台灣來的水果。
中菲爭端 台果得利
從廈門進口的台灣水果，其實大部分不在廈門販售，都是往北、往西走，再送到北京、上海、長沙、武漢等富裕城市，打著「台灣精品水果」的名號，價格可以賣得比較高。每次春節前的高檔蓮霧，各地都在搶著要貨，「來多少就出多少」，鄭永剛說。
今年夏初，大陸因為跟菲律賓發生黃岩島紛爭，菲律賓進口香蕉「被」大陸驗出農藥超標，於是台灣香蕉大行其道，加上台灣金鑽鳳梨品質好，這兩項農產品很搶手，通路商急著催貨，貨車一櫃一櫃直往北方拉。
現在大陸貨櫃冷鏈運輸已經很方便，冷藏貨櫃一出關，拉著就上高速公路，大陸給台灣農產品免高速公路通行費的優惠，運水果的貨車有專屬通道可以通行，節省很多成本，再遠都有人拉去賣。曾有位經銷商向超大公司訂了一貨櫃，拉到遙遠的烏魯木齊去賣，不過鄭永剛印象裡就只有那一次，那位經銷商以後就沒有再叫貨了。
不同季節價差大
水果的季節感很強烈，釋迦不到產季就不好吃、芒果未到夏天也不會香甜，這兩樣水果在大陸的價格都很好，但台灣產地價就不便宜，到了大陸再經過運送，遇到市價大起大落時，經銷商也可能賠得很慘。
前年廣州釋迦價格好，多位進口商同一天到貨5貨櫃，因為量大，水果上市時，市價已經下降，有人當場一貨櫃就賠了5000元人民幣，但也只好趕快賣掉，認賠了事。
長龍農產採購經理許躍瀧說，農產品外銷大陸的關鍵不在於零關稅，因為大陸的貨物增值稅17%，比日本還高，因此吃掉了利潤。他分析說，外銷大陸一個貨櫃的運費將近6萬元，加上貨物增值稅、開櫃費、運到各地城市的費用，種種費用加起來，台灣水果怎麼便宜得起來？
雖然目前廈門對於台灣水果實施運費補貼，但不可能長久補貼。農委會國際處處長張淑賢表示，台灣出口到上海，比海南島近，而且這是高所得的城市，因此農委會希望將來有更多的台灣水果可以直接由上海洋山港進關，未來透過兩岸的談判，農委會將爭取上海港口提供檢疫和通關的便利，讓台灣水果更快進入上海這個黃金市場。
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